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1、自热米饭可以带上高铁，因为自热米饭既不是违禁品，它既不属于易燃易爆物品，也不属于管制物品。

2、但是并不建议在高铁上食用自热米饭。因为自热米饭在加热过程中会产生高温，可能会诱发高铁的报警装置，高铁可能会因此而临时停车，自热米饭一般指方便米饭，是指由工业化大规模生产的，在食用前只须做简单烹调。