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1、 目前转基因的食物是各种各样的，但主要都是以植物为主，最常见的是大豆、玉米、棉花、油菜、木瓜、水稻、小麦、西红柿等。还有一些转基因的牛肉、羊肉、猪肉、鲤鱼等，以及转基因羊奶、牛奶等。

2、转基因技术是指利用DNA重组、转化等技术将特定的外源目的基因转移到受体生物中，并使之产生可预期的、定向的遗传改变。

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