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央视网消息：今年“五一”假期，大家不仅出行意愿强烈，消费热情也非常高涨。据商务部监测，全国重点零售和餐饮企业销售额同比增长21.4%。其中，餐饮休闲类消费大幅攀升，重点餐饮企业销售额同比增长36.9%。平台数据显示，全国餐厅堂食线上订座量较2019年同期增长200%以上，带动“五一”假日消费强劲增长。

吉林：江水炖煮现打江鱼 邀八方游客共品尝

位于吉林省吉林市的松花湖，每年四月下旬湖面解冻，随着水面的不断开阔，渔业生产也开始活跃起来，此时捕捞的鱼被称为开江鱼，是餐桌上不可多得的美味。这两天，当地的开江鱼美食节正式启幕，松花江畔依次排开数十个灶台，来自当地名家名店的鱼餐大厨现场烹饪，用江水炖煮现打上来的江鱼，邀请八方游客共同品尝。

山西太原：百年商圈游人如织 餐馆饭店人声鼎沸

山西太原府城核心区域的钟楼街是当地著名的百年商圈，游人如织、门庭若市。临近饭点儿，几家饭店处处一派人声鼎沸、消费旺盛的景象。

江西南昌：特色美食汇聚文化街区 游客寻味慕名而来

万寿宫历史文化街区是南昌的城市新名片，汇聚众多江西特色美食，游客寻味而来，将这里选为抵达南昌后打卡的第一站。拌粉、白糖糕、糊羹、茶饮等特色小吃让广大游客的味蕾得到了极大满足。

湖南长沙：地道美食正宗味道 唤醒游客味蕾

长沙市天心区最繁华的五一商圈有20多条商业街、2万多个商业网点，游客只要走进这里，臭豆腐、糖油粑粑、小龙虾等地道美食，味蕾瞬间就被唤醒，让人吃过就忘不掉。