(资料图)

今天来聊聊关于饸饹面是哪里的特产，饸饹的文章，现在就为大家来简单介绍下饸饹面是哪里的特产，饸饹，希望对各位小伙伴们有所帮助。

1、饸饹（hé le）　　饸饹是中国北方最常见的面食吃法之一。

2、传统的做法是用一种木头做的“床子”，架在锅台上，把和好的面（经常饸饹用的是荞面）塞入饸饹床子带眼儿的空腔里，人坐在饸饹床子的木柄上使劲压，将饸饹直接压入烧沸的锅内，等水烧滚了，一边用筷子搅，一边加入冷水，滚过两次，就可以捞出来，浇上事先用豆腐或者肉、红白萝卜等做好的“臊子”，就可以吃了。

3、饸饹广泛的流传在陕西的宝鸡、铜川等关中地区，山西，河北，内蒙，甘肃，宁夏，青海，新疆，河南一带。

4、由于其美味可口，香气逸鼻，在西北各地颇为时尚。

相信通过饸饹这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。